Morgenmacher

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#12 Hydrophil - Mit einer Zahnbürste gegen die Wasserknappheit

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Angefangen haben sie mit einem Blog und ein paar T-Shirts. Heute beschäftigen die drei Gründer von Hydrophil rund 20 Mitarbeiter, haben bei der Produktion ihrer Produkte 40 Tonnen Plastik eingespart und bis jetzt zwei Millionen Bambus-Zahnbürsten verkauft. Die Mission von Hydrophil: Hygieneprodukte herstellen, die vegan, möglichst frei von Plastik und vor allem wasserneutral sind. Denn Wasser wird auch bei uns in Europa zu einer immer wertvolleren Ressource, umso wichtiger ist es, dass wir alle anfangen bewusster damit umzugehen. Im Gespräch erklärt Christoph Laudon wie aus einer kleinen Idee ein so großes Unternehmen wurde, warum er dem aktuellen "grünen Hype" auch skeptisch gegenübersteht und wieso ausgerechnet sein kleiner Sohn ihm zu noch mehr Bewusstsein im Alltag verhilft.

#11 Green Make-Up Artist Lisa Scharff - Wie wir natürlich schön werden und dabei nebenbei die Umwelt retten

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Lisa Scharff hat sich etwas getraut. Nach einer persönlichen Krise entschied sie sich einen Gegenpol zu bilden. Mitten in der oberflächlichen und oft wenig nachhaltigen Kosmetikindustrie stellte sie sich komplett auf Naturkosmetik um. Damit war und ist sie als Make Up-Artist eine absolute Exotin in Deutschland. Die 31-Jährige berät Frauen bei der Umstellung von konventioneller auf natürliche Kosmetik und zeigt ihnen in persönlichen Coachings, warum es keine Floskel ist, dass Schönheit tatsächlich von innen kommt. Dafür kommen ihre Kundinnen aus ganz Deutschland angereist. Im Gespräch erklärt Lisa außerdem wieso es so wichtig ist, was wir uns auf die Haut cremen, worin der Unterschied bei den verschiedenen Produkten besteht und welchen immensen Einfluss der Wechsel auf Naturkosmetik auf die Umwelt hat.

#10 - Ein Stück Land - Wie können wir wieder mit gutem Gewissen Fleisch essen?

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Eigentlich hatten Lina-Louisa Kypke und Hinrich Carstensen einen ganz anderen Plan, die beiden wohnten in Hamburg, sie studierte Jura, er arbeitete als Bauinginieur. Doch dann kam durch einen Zufall alles anders. Heute leben die zwei auf dem Land, haben ihre alten Jobs an den Nagel gehängt und vertreiben Rindfleisch. Ja, mit ihrem Start-Up "Ein Stück Land" wollen Lina und Hinrich Fleischessen wieder zu etwas Besonderem machen. Ich spreche mit Hinrich im gemeinsamen Hofladen darüber, wie genau ihr Prinzip des sogenannten "Cowsharings", also des Teilens einer Kuh, funktioniert und worauf man beim Fleischkauf achten sollte. Außerdem erzählt der 32-Jährige wie es sich anfühlt, wenn man sein Leben einmal komplett umkrempelt, welche Herausforderungen es mit sich bringt als Paar zusammenzuarbeiten, sowohl finanziell als auch emotional und warum er jetzt schon sagt: "Ich hab das Gefühl, ich muss nie wieder in den Urlaub fahren".

#9 Klimaforscher Mojib Latif - Wie steht's wirklich um unsere Erde?

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Prof. Dr. Mojib Latif ist einer der bekanntesten Klimaforscher Deutschlands, seit über 30 Jahren erforscht er unser Klima und den Einfluss des Menschen darauf. Er sagt die Erderwärmung ist menschengemacht und wir haben es auch in der Hand die Umwelt für nachfolgende Generationen zu erhalten. Im Gespräch erklärt der Wissenschaftler, wie sich der Klimawandel schon heute bemerkbar macht, was er mit der aktuellen Hitze zu tun hat und was passieren wird, wenn wir es nicht schaffen unseren CO2-Ausstoß zu verringern. Doch Mojib Latif zeigt auch Möglichkeiten auf, wie wir das Ruder noch rumreißen können. Und dabei sieht er jeden einzelnen von uns in der Pflicht!

#8 Snack Insects - Sind Insekten das Fleisch von morgen?

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In über 100 Ländern auf der Welt sind Insekten ein völlig normaler Bestandteil der Speisekarte. Und auch bei uns können Buffalowurm, Heuschrecke und Co. eine echte Alternative werden. Denn im Gegensatz zur Fleischzucht hat ihre Aufzucht eine sehr gute Ökobilanz. Essbare Insekten enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und stecken voller Protein und gesunden Fetten. Snack Insects-Gründer Folke Dammann hat das Krabbeltier zu seinem Beruf gemacht und vertreibt von Witzeeze aus die verschiedensten Produkte rund um den Wurm. Im Gespräch erklärt er, warum unser Ekel davor eigentlich völlig unlogisch und unbegründet ist, wie man sich an Insekten auf dem eigenen Teller rantasten kann und welche Rezepte besonders gut ankommen.

#7 Architektin Sabine Bagdahn - Wie werden wir in Zukunft wohnen?

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Sie plante Gebäude für die Hamburger Hafencity, bis ihr irgendwann der Sinn fehlte. Heute arbeitet die zweifache Mutter am Haus der Zukunft, einem Zero-Waste-Haus, das seinen Bewohnern dabei hilft, Müll zu sparen und gleichzeitig modernes Design und nachhaltigen Bau verbindet. Auf welch ungewöhnliche Weise Sabine selbst zum Thema Zero Waste kam, wie sie diesen Lifestyle zusammen mit ihrer Familie umsetzt, welche Kniffe sie im Alltag entwickelt hat und warum sie sagt: ich habe heute viel mehr Zeit als früher, all das erzählt sie im Gespräch. Außerdem erklärt Sie, wieso die heutige Architektur der Umewelt einen enormen Schaden zufügt, es so nicht mehr weiter gehen kann und wie wir vielleicht alle künftig wohnen werden.

#6 Happenpappen - Wie bringen wir Veganer und Nicht-Veganer an einen Tisch?

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"Viele Gäste merken gar nicht, dass sie in einem veganen Restaurant sind" - Catharina Bernhardt schafft es pflanzliche Ernährung aus der Ökoecke rauszuholen und in ihrem Restaurant Happenpappen alle satt und glücklich zu machen. Für den Traum vom eigenen Café gab sie vor drei Jahren eine erfolgreiche Karriere auf und lenkte ihr Leben in eine komplett andere Bahn. Im Gespräch erzählt sie, warum das oft alles andere als einfach war, wieso sich Durchhalten aber lohnt und sie heute glücklicher ist als früher. Außerdem zeigt sie, wie einfach und vor allem lecker pflanzliche Ernährung sein kann und warum man damit nicht nur der Umwelt, sondern auch sich selbst etwas Gutes tut!

#5 Thekla Wilkening - Warum auch gute Ideen scheitern können und wie man danach weiter macht

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Sie war in der Gründershow "Die Höhle der Löwen", Zeitungen in ganz Deutschland berichteten über ihre Idee und ihr Start-Up galt als das grüne Vorzeige-Projekt. 2012 gründet Thekla Wilkening ohne Business-Erfahrung zusammen ihrer Freundin Pola Fendel die "Kleiderei" - ein Art Leih-Abosystem für Kleidung. Sie wachsen schnell, zu schnell und enden schließlich 2019 in der Insolvenz.
Ich spreche mit Thekla über das Gefühl eine gute Idee begraben zu müssen, die Gründe hinter dem Aus der Kleiderei und warum sie trotzdem an ihrem Konzept festhält und wie sie damit jetzt neu durchstartet. Ein inspirierendes Gespräch über Abschiede und Neuanfänge, einen nachhaltigeren Umgang mit Kleidung und Schuhe für jede Lebenslage.

#4 Stückgut Unverpackt einkaufen - Wie kommen wir von diesem Müllberg runter?

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Vom klassischen Büro-Job zum eigenen Laden. Insa Dehne hat es gewagt und ihr Leben komplett umgekrempelt. Vor zwei Jahren gründet sie zusammen mit Freunden den ersten Unverpackt-Laden Hamburgs - Stückgut. In dieser Folge erzählt sie, wie grundlegend der Laden ihr Leben verändert hat und wie sie damit zu ihrem persönlichen Glück gefunden hat. Wir sprechen über Müllspar-Hacks für den Alltag, ihre Ambitionen als Botschafterin für die Initiative "Sauberes Hamburg" und wie jeder von uns dazu beitragen kann, den Müllberg ein bisschen kleiner zu machen.

#3 Hey Honey - Wie lassen sich die Lehren des Yoga mit einem modernen Business verbinden?

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Eigentlich wollte sie eine Kita eröffnen. Es kam dann doch ganz anders und zusammen mit ihrer Schwester gründet Janka Oeljeschlager 2015 das vegane, und fair produzierende Yogalabel Hey Honey. Mit ihren ungewöhnlichen Drucken lösen die beiden innerhalb kürzester Zeit einen regelrechten Hype aus. Parallel dazu absolviert Janka vergangenes Jahr eine Ausbildung zur Yoga-Lehrerin. Wir sprechen darüber, wie das Yoga ihr Denken als Unternehmerin verändert, wie es ist als Schwestern rund um die Uhr zusammen zu arbeiten und warum Verzicht oft Gewinn ist.

Über diesen Podcast

Wie können wir auch morgen noch gut und glücklich in unserer Welt leben? Auf der Suche nach Antworten auf diese Frage treffe ich hier tolle Menschen mit innovativen Ideen. Von der Mode aus Meeresmüll über alternative Ernährungsmodelle bis hin zu Häusern, die bei der Müllvermeidung helfen. Die Welt ist voller Lösungen und Menschen, die bereit sind anders zu denken.

von und mit Linda Mürtz

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